Hafif Tavuklu Brokoli Marul Dürüm

Yapılışı

1. 01

   Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın; sarımsak ve taze zencefili incecik rendeleyin.

2. 02

   Brokoli çiçeklerini kaynar suda 2 dakika haşlayıp rengini koruması için hemen soğuk sudan geçirip süzün.

3. 03

   Geniş bir yapışmaz tavada zeytinyağını ısıtın; sarımsak, zencefil ve tavuk küplerini ekleyerek suyunu çekene kadar orta-yüksek ateşte 5-6 dakika soteleyin.

4. 04

   Haşlanmış brokolileri, halka doğranmış taze soğanı, az sodyumlu soya sosunu, tuzu ve karabiberi tavaya ekleyip yüksek ateşte 2 dakika karıştırarak soteleyin.

5. 05

   Yıkanıp kurutulmuş marul yapraklarını servis tabağına taban oluşturacak şekilde yerleştirin.

6. 06

   Hazırladığınız sıcak tavuklu brokoli karışımını marul yapraklarının içerisine paylaştırarak servis edin.