Sokak lezzetiANA YEMEK
Hafif Beyaz Balık Domatesli Marul Dürüm
Tavada hafifçe pişmiş beyaz balık ve taze domates salsa dolgusunun çıtır marul yapraklarıyla buluştuğu ferah bir öğün.
- Süre
- 18 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 167 kcal
Yapılışı
- 01
Bir kapta doğranmış domates, kırmızı soğan, kıyılmış taze dereotu, limon suyu ve tuzun yarısını karıştırarak taze salsayı hazırlayın.
- 02
Doğranmış beyaz balık parçalarını kalan tuz ve karabiber ile hafifçe harmanlayın.
- 03
Yapışmaz bir tavaya zeytinyağını alıp orta ateşte ısıtın, ardından balık parçalarını ekleyerek her iki tarafını üçer dakika pişirin.
- 04
Yıkanıp kurulanmış marul yapraklarını servis tabağına serin.
- 05
Pişen sıcak balıkları marul yapraklarının orta kısmına paylaştırın.
- 06
Üzerlerine hazırladığınız domatesli karışımı ekleyerek dürüm şeklinde sarıp servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 268 g167 kcal
Lif2,1 g
Toplam şeker3,2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ0,7 g
Tuz1,2 g
Kolesterol55 mg
Sodyum465 mg
Potasyum680 mg
Kalsiyum62 mg
Demir1,2 mg
Magnezyum48 mg
Çinko0,8 mg
A vitamini240 µg
C vitamini19,5 mg
B12 vitamini1,8 µg
Kalori167 kcal
Protein24,2 g
Karbonhidrat5,8 g
Yağ4,8 g
Lif2,1 g


