Hafif Tavuklu Lahana Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Geniş tabanlı bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtıp zeytinyağını ilave edin.

2. 02

   Şerit doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyip suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 5-6 dakika soteleyin.

3. 03

   Ezilmiş sarımsak ve jülyen havuçları ekleyerek 2 dakika boyunca karıştırarak pişirin.

4. 04

   İnce kıyılmış beyaz lahanayı tavaya ilave edin; lahanalar hafifçe yumuşayana ancak diri kalacak şekilde 3-4 dakika sotelemeyi sürdürün.

5. 05

   Tuz, karabiber ve az sodyumlu soya sosunu sebzelerin üzerine gezdirip tüm malzemeyi harmanlayın.

6. 06

   Ocağın altını kapattıktan sonra taze soğanları ekleyin ve yemeği servis kasesine aktararak sıcak servis edin.