Hafif Tavuklu Ve Karnabaharlı Marul Dürüm

Yapılışı

1. 01

   Karnabaharı pirinç büyüklüğünde ufak parçalara bölün ve tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. 02

   Geniş bir yapışmaz tavada zeytinyağını ısıtıp rendelenmiş sarımsak ve taze zencefili kokusu çıkana dek bir dakika soteleyin.

3. 03

   Doğranmış tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte kavurun.

4. 04

   Kıyılmış karnabahar, taze soğan, az tuzlu soya sosu, tuz ve kırmızı biber pullarını tavaya ekleyip sebzeler hafif yumuşayana kadar dört dakika sotelemeye devam edin.

5. 05

   Yıkanıp kurulanmış taze marul yapraklarını servis tabağına çanak şeklinde yerleştirin.

6. 06

   Sotelenmiş sıcak tavuklu ve karnabaharlı harcı marul yapraklarının içine paylaştırarak servis yapın.