Sokak lezzetiANA YEMEK
Hafif Tavuklu Mantarlı Marul Dürüm
Tavuk göğsü ve mantarın taze zencefille sotelenip çıtır marul yaprakları içinde sunulduğu hafif ve ferahlatıcı bir öğün.
- Süre
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 213 kcal
Yapılışı
- 01
Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyip orta-yüksek ateşte ısıtın.
- 02
Tavuk göğsü küplerini ekleyip suyunu salıp çekene kadar yaklaşık dört dakika soteleyin.
- 03
Doğranmış mantarları, ezilmiş sarımsağı ve taze zencefili ilave ederek üç dakika daha sotelemeyi sürdürün.
- 04
Düşük sodyumlu soya sosunu, tuzu ve taze çekilmiş karabiberi ekleyip lezzetlerin birbirine geçmesi için bir dakika karıştırın.
- 05
Doğranmış taze soğanları tavaya ekleyip ocaktan alın.
- 06
Hazırladığınız sıcak tavuklu harcı yıkanıp kurutulmuş çıtır marul yapraklarının içerisine paylaştırarak servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 313 g213 kcal
Lif2,2 g
Toplam şeker3,1 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ1,1 g
Tuz1,9 g
Kolesterol78 mg
Sodyum765 mg
Potasyum792 mg
Kalsiyum48 mg
Demir1,6 mg
Magnezyum49 mg
Çinko1,5 mg
A vitamini26 µg
C vitamini6,8 mg
B12 vitamini0,4 µg
Kalori213 kcal
Protein30,6 g
Karbonhidrat6,2 g
Yağ6,8 g
Lif2,2 g


