Hafif Tavuklu Domates Çorbası

Yapılışı

1. 01

   Geniş tabanlı bir çorba tenceresinde zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış soğan ve sarımsağı 2-3 dakika şeffaflaşana kadar soteleyin.

2. 02

   Doğranmış tavuk göğsünü tencereye ekleyip renkleri dönene kadar yaklaşık 4 dakika kavurun.

3. 03

   Domates salçasını ilave edin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika daha çevirin.

4. 04

   Rendelenmiş taze domatesi ekleyip 2 dakika kaynamaya bırakın.

5. 05

   Sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve kuru kekiği tencereye döküp güzelce karıştırın.

6. 06

   Çorbayı orta ateşte kapağı aralık olarak 10-12 dakika tavuklar tamamen pişene kadar kaynatın.

7. 07

   Pişen çorbayı servis kasesine alın ve üzerine ince kıyılmış taze nane serperek sıcak servis yapın.