Sokak lezzetiANA YEMEK
Hafif Tavuklu Kabaklı Marul Dürüm
Tavuk göğsü ve kabağın hafif baharatlarla sotelenip taze marul yaprakları arasına sarıldığı çıtır ve ferahlatıcı bir öğün.
- Süre
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 203 kcal
Yapılışı
- 01
Geniş bir yapışmaz tavaya zeytinyağını ekleyip orta ateşte ısıtın.
- 02
Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyip suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 5-6 dakika soteleyin.
- 03
Tavukların üzerine ezilmiş sarımsak ve küp doğranmış kabakları ekleyerek 3-4 dakika daha sotelemeye devam edin.
- 04
Ocaktan almadan önce tuz, karabiber, kırmızı pul biber, ince kıyılmış taze soğan ve limon suyunu ekleyip bir dakika karıştırın.
- 05
Sotelenen tavuklu kabak karışımını ocaktan alın ve temizlenmiş marul yapraklarının içerisine paylaştırıp servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 290 g203 kcal
Lif2,5 g
Toplam şeker2,8 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ1,1 g
Tuz1,8 g
Kolesterol76,8 mg
Sodyum692 mg
Potasyum680 mg
Kalsiyum62 mg
Demir1,8 mg
Magnezyum48 mg
Çinko1,4 mg
A vitamini265 µg
C vitamini28,5 mg
B12 vitamini0,4 µg
Kalori203 kcal
Protein29,2 g
Karbonhidrat7 g
Yağ5,9 g
Lif2,5 g


