menuviya

KAHVALTI

Hafif Yumurta Akı Domates Salatası

Haşlanmış yumurta akı, taze domates ve ferahlatıcı yeşilliklerin zeytinyağlı limon sosuyla buluştuğu yüksek proteinli ve hafif bir salata.

Süre
10 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Porsiyon başı
160 kcal
Beslenme
VejetaryenHelalYüksek proteinDüşük karbonhidratPaleo
Alerjen
Alerjen: Yumurta
Hafif Yumurta Akı Domates Salatası

Yapılışı

  1. 01

    Haşlanmış yumurta aklarını ve taze domatesleri eşit büyüklükte küp şeklinde doğrayın.

  2. 02

    Salatalığı küçük küpler halinde dilimleyin; taze soğan ile taze dereotunu ince ince kıyın.

  3. 03

    Geniş bir salata kasesine doğranmış domates, salatalık, taze soğan ve dereotunu ekleyip hafifçe karıştırın.

  4. 04

    Küp doğranmış haşlanmış yumurta aklarını sebzelerin üzerine ilave edin.

  5. 05

    Ayrı bir kapta sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi homojen kıvam alana kadar çırpın.

  6. 06

    Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip yumurta aklarını zedelemeden nazikçe harmanlayarak servis edin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 377 g

160 kcal

Protein13,5 g
Karbonhidrat12,3 g
Yağ5,7 g
Lif2,9 g
Toplam şeker6,2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ0,8 g
Tuz1,5 g
Kolesterol0 mg
Sodyum575 mg
Potasyum716 mg
Kalsiyum45 mg
Demir1,2 mg
Magnezyum28 mg
Çinko0,4 mg
A vitamini75 µg
C vitamini28 mg
B12 vitamini0,1 µg
Kalori160 kcal
Protein13,5 g
Karbonhidrat12,3 g
Yağ5,7 g
Lif2,9 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu