Hafif Karidesli Lahana Salatası

Yapılışı

1. 01

   İnce kıyılmış beyaz lahana, kırmızı lahana ve jülyen doğranmış havucu geniş bir karıştırma kasesine alın.

2. 02

   Ayıklanmış karidesleri hafifçe ısıtılmış yapışmaz tabanlı bir tavada pembeleşip pişene kadar 2-3 dakika soteleyin.

3. 03

   Ayrı bir sos kasesinde zeytinyağı, taze limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve öğütülmüş karabiberi pürüzsüzleşene dek çırpın.

4. 04

   Kıyılmış taze dereotunu lahana karışımına ilave edip hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.

5. 05

   Sotelenen sıcak karidesleri sebzelerin üzerine ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe harmanlayarak servis edin.