Sokak lezzetiANA YEMEK
Hafif Karidesli Fasulyeli Marul Dürüm
Sote karides ve çıtır taze fasulyelerin ferah marul yapraklarında buluştuğu taze, aromatik ve protein dolu hafif bir dürüm.
- Süre
- 18 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 185 kcal
Yapılışı
- 01
Geniş bir yapışmaz tavaya zeytinyağını alıp orta-yüksek ateşte ısıtın.
- 02
Ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş taze zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin.
- 03
Doğranmış taze fasulyeleri ve kırmızı biberi tavaya ilave ederek 3-4 dakika canlı rengini ve diriliğini koruyacak şekilde soteleyin.
- 04
Temizlenmiş karidesleri, tuzu, düşük sodyumlu soya sosunu ve limon suyunu ekleyip karidesler pembeleşene kadar 2-3 dakika yüksek ateşte çevirin.
- 05
Ocaktan almadan hemen önce ince kıyılmış taze soğanları karışıma ekleyip bir kez karıştırın.
- 06
Yıkanıp kurulanmış bütün marul yapraklarını servis tabağına dizin ve hazırladığınız sıcak karidesli harcı eşit şekilde marulların içerisine paylaştırarak servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 346 g185 kcal


