menuviya

ANA YEMEK

Hafif Karidesli Fasulyeli Marul Dürüm

Sote karides ve çıtır taze fasulyelerin ferah marul yapraklarında buluştuğu taze, aromatik ve protein dolu hafif bir dürüm.

Süre
18 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Porsiyon başı
185 kcal
Beslenme
HelalYüksek proteinDüşük karbonhidrat
Alerjen
Alerjen: GlutenKabuklu deniz ürünüSoya
Hafif Karidesli Fasulyeli Marul Dürüm

Yapılışı

  1. 01

    Geniş bir yapışmaz tavaya zeytinyağını alıp orta-yüksek ateşte ısıtın.

  2. 02

    Ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş taze zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin.

  3. 03

    Doğranmış taze fasulyeleri ve kırmızı biberi tavaya ilave ederek 3-4 dakika canlı rengini ve diriliğini koruyacak şekilde soteleyin.

  4. 04

    Temizlenmiş karidesleri, tuzu, düşük sodyumlu soya sosunu ve limon suyunu ekleyip karidesler pembeleşene kadar 2-3 dakika yüksek ateşte çevirin.

  5. 05

    Ocaktan almadan hemen önce ince kıyılmış taze soğanları karışıma ekleyip bir kez karıştırın.

  6. 06

    Yıkanıp kurulanmış bütün marul yapraklarını servis tabağına dizin ve hazırladığınız sıcak karidesli harcı eşit şekilde marulların içerisine paylaştırarak servis yapın.

Besin değerleri

1 porsiyon · 346 g

185 kcal

Protein22,4 g
Karbonhidrat11,2 g
Yağ4,6 g
Lif4,4 g
Toplam şeker4,8 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ0,8 g
Tuz1,2 g
Kolesterol152 mg
Sodyum482 mg
Potasyum535 mg
Kalsiyum128 mg
Demir1,9 mg
Magnezyum54 mg
Çinko1,8 mg
A vitamini286 µg
C vitamini76,5 mg
B12 vitamini1,3 µg
Kalori185 kcal
Protein22,4 g
Karbonhidrat11,2 g
Yağ4,6 g
Lif4,4 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu