Hafif Karidesli Ispanak Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Geniş bir yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.

2. 02

   İnce kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin.

3. 03

   Temizlenmiş karidesleri, tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi tavaya alarak her iki tarafını pembeleşene kadar toplam 3-4 dakika pişirin.

4. 04

   Ocağın altını kapatmadan hemen önce taze limon suyunu tavaya döküp karideslerle karıştırın ve tavayı ocaktan alın.

5. 05

   Servis kasesinin tabanına bebek ıspanakları ve ikiye bölünmüş cherry domatesleri yerleştirin.

6. 06

   Sotelenen sıcak karidesleri tavadaki sosuyla birlikte ıspanakların üzerine aktararak servis edin.