Hafif Karidesli Ispanak Salatası

Yapılışı

1. 01

   Geniş bir salata kasesine bebek ıspanakları, ortadan ikiye kesilmiş çeri domatesleri ve ince dilimlenmiş salatalıkları yerleştirin.

2. 02

   Yapışmaz tabanlı bir tavayı orta ateşte ısıtıp zeytinyağının yarısını ekleyin ve ezilmiş sarımsağı 30 saniye hafifçe çevirin.

3. 03

   Temizlenmiş karidesleri tavaya ekleyin, tuzun ve karabiberin yarısını serpip her iki tarafını pembeleşene kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.

4. 04

   Küçük bir kapta kalan zeytinyağını, taze sıkılmış limon suyunu ve kalan tuz ile karabiberi çırparak salata sosunu hazırlayın.

5. 05

   Sotelenen sıcak karidesleri kasedeki sebzelerin üzerine yerleştirin, hazırladığınız sosu gezdirerek hemen servis yapın.