Hafif Karidesli Ispanak Çorbası

Yapılışı

1. 01

   Küçük bir tencerede zeytinyağını ısıtıp sarımsak, taze zencefil ve taze soğanın beyaz kısımlarını orta ateşte 1 dakika soteleyin.

2. 02

   Tencereye sıcak suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.

3. 03

   Kaynayan suya ayıklanmış karidesleri ekleyip rengi pembeleşene kadar 3 dakika kısık ateşte pişirin.

4. 04

   Doğranmış ıspanakları tencereye ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar 1 dakika karıştırarak pişirin.

5. 05

   Tuz, karabiber ve taze limon suyunu ekleyip çorbayı ocaktan alın.

6. 06

   Çorbayı servis kasesine aktarın ve taze soğanın yeşil kısımlarını serperek sıcak servis yapın.