Hafif Ton Balıklı Brokoli Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Küçük çiçeklere ayrılmış brokolileri kaynayan suyun buharında 5-6 dakika boyunca canlı yeşil rengini koruyacak şekilde diri kıvamda pişirin.

2. 02

   Buharda pişen brokolileri soğuk sudan geçirip süzün ve geniş bir servis kasesine aktarın.

3. 03

   Suyu süzülmüş ton balığını kaseye ekleyip çatal yardımıyla iri parçalar halinde dağıtın.

4. 04

   Küçük bir kapta sızma zeytinyağı, taze limon suyu, tuz ve karabiberi homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

5. 05

   Hazırladığınız sosu kasedeki brokoli ve ton balığının üzerine gezdirip hafifçe harmanlayarak servis yapın.