Hafif Ton Balıklı Lahana Kasesi

Yapılışı

1. 01

   İnce şeritler halinde doğranmış beyaz lahanayı geniş bir karıştırma kasesine alın.

2. 02

   Lahananın üzerine tuzun yarısını ve taze sıkılmış limon suyunun bir kısmını ekleyip lifleri hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 1 dakika elinizle ovun.

3. 03

   Rendelenmiş havuç, dilimlenmiş salatalık ve kıyılmış taze dereotunu kasenin içerisine ekleyin.

4. 04

   Ayrı küçük bir kapta sızma zeytinyağı, kalan limon suyu, kalan tuz ve taze çekilmiş karabiberi çırparak sos haline getirin.

5. 05

   Hazırlanan sosu sebzelerin üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri hafifçe harmanlayarak tatların birbirine geçmesi için 3 dakika dinlendirin.

6. 06

   Suyu iyice süzülmüş ton balığını kasedeki sebze tabanının üzerine parça parça yerleştirerek servis edin.