Hafif Ton Balıklı Lahana Tava

Yapılışı

1. 01

   Geniş ve yapışmaz tabanlı bir tavayı orta ateşte ısıtıp zeytinyağını ekleyin.

2. 02

   Doğranmış soğan, jülyen kapya biber ve sarımsağı tavaya alarak 3 dakika yumuşayana kadar soteleyin.

3. 03

   İnce kıyılmış beyaz lahanayı tavaya ilave edin; tuzu ekleyip orta-yüksek ateşte lahanalar hafif diriliğini koruyana dek 5-6 dakika karıştırarak kavurun.

4. 04

   Suyu süzülmüş ton balığını, karabiberi ve pul biberi tavadaki sebzelerin üzerine ekleyin.

5. 05

   Ton balığını çok ufalamadan nazikçe sebzelerle harmanlayıp 2 dakika boyunca tüm lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.

6. 06

   Tavanın altını kapatıp üzerine taze sıkılmış limon suyunu gezdirerek sıcak servis edin.