Hafif Ton Balıklı Karnabahar Tava

Yapılışı

1. 01

   Geniş ve yapışmaz bir tavaya zeytinyağını alıp orta ateşte ısıtın.

2. 02

   Doğranmış soğan, kapya biber ve sarımsağı ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika soteleyin.

3. 03

   Rendelenmiş karnabaharı tavaya ekleyin, tuz ve karabiberi serpip karnabaharlar hafif dişe gelir kıvama gelene dek 5-6 dakika karıştırarak pişirin.

4. 04

   Suyu süzülmüş ton balığını ve pul biberi tavaya ilave edip parçalamadan sebzelerle nazikçe harmanlayın, 2 dakika ısınmasını sağlayın.

5. 05

   Tavayı ocaktan alın; limon suyunu gezdirip ince kıyılmış taze dereotunu serpiştirerek sıcak servis yapın.