Hafif Ton Balıklı Mantar Salatası

Yapılışı

1. 01

   Kültür mantarlarını nemli bir bezle temizleyip ince dilimler halinde doğrayın.

2. 02

   Doğranmış mantarları bir kasede taze sıkılmış limon suyu, tuz ve karabiber ile harmanlayarak marine edin.

3. 03

   Temizlenip kurulanmış roka yapraklarını servis tabağının tabanına yerleştirin.

4. 04

   İkiye bölünmüş çeri domatesleri ve limonla marine edilmiş mantarları rokanın üzerine dağıtın.

5. 05

   Suyu iyice süzülmüş ton balığını çatalla iri parçalara ayırarak sebzelerin üzerine ekleyin.

6. 06

   Son olarak sızma zeytinyağını salatanın üzerine gezdirip taze olarak servis edin.