Hafif Ton Balıklı Domatesli Tava

Yapılışı

1. 01

   Geniş bir yapışmaz tavaya zeytinyağını alıp orta ateşte hafifçe ısıtın.

2. 02

   Doğranmış kırmızı soğan, kırmızı kapya biber ve sarımsağı ekleyerek yumuşayana kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.

3. 03

   Küp doğranmış domatesleri, tuzu, karabiberi ve kekiği tavaya ilave edin.

4. 04

   Domatesler suyunu salıp hafifçe çekene kadar orta-kısık ateşte 5 dakika pişirin.

5. 05

   Suyu süzülmüş ton balığını tavaya ekleyin ve parçalamadan sosla nazikçe harmanlayarak 2-3 dakika ısıtın.

6. 06

   Ocaktan aldıktan sonra üzerine taze kıyılmış maydanozu serpiştirip sıcak olarak servis yapın.