Hafif Hindi Brokoli Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Brokoli çiçeklerini buharda yaklaşık 5-6 dakika boyunca canlı yeşil rengini ve diriliğini koruyacak şekilde pişirin.

2. 02

   Yapışmaz tabanlı tavaya zeytinyağını alıp orta ateşte ısıtın ve doğranmış sarımsakları kokusu çıkana kadar 30 saniye soteleyin.

3. 03

   Küp doğranmış hindi göğsü etlerini tavaya ilave edin; suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 6-8 dakika soteleyin.

4. 04

   Hindi etlerinin üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırarak ocaktan alın.

5. 05

   Servis kasesinin tabanına buharda pişmiş brokolileri ve sotelenmiş hindi etlerini yerleştirin.

6. 06

   Üzerine taze sıkılmış limon suyunu gezdirerek ılık olarak servis edin.