Hafif Hindili Domatesli Marul Dürüm

Yapılışı

1. 01

   Jülyen doğranmış hindi göğsünü tuz ve karabiber ile harmanlayın.

2. 02

   Yapışmaz tabanlı tavayı orta ateşte ısıtıp zeytinyağını ekleyin.

3. 03

   Hindi etlerini tavaya alın ve suyunu çekip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 6-7 dakika soteleyin.

4. 04

   Pişen hindileri ocaktan alıp ayrı bir kapta dijon hardalı ve limon suyu ile karıştırın.

5. 05

   Yıkanıp iyice kurutulmuş marul yapraklarını düz bir servis tabağına serin.

6. 06

   Her yaprağın orta kısmına sotelenmiş hindi etlerini, küp doğranmış domatesleri ve kırmızı soğan dilimlerini eşit şekilde paylaştırıp dürüm gibi sararak servis yapın.