Hafif Hindi Göğüslü Kabak Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Geniş bir yapışmaz tavaya zeytinyağını alıp orta-yüksek ateşte hafifçe ısıtın.

2. 02

   Küp doğranmış hindi göğüslerini tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 6-7 dakika soteleyin.

3. 03

   İnce kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika boyunca etlerle birlikte çevirin.

4. 04

   Şerit doğranmış kabakları ve ikiye bölünmüş çeri domatesleri tavaya ilave ederek yüksek ateşte 3-4 dakika diriliklerini hafif koruyacak şekilde soteleyin.

5. 05

   Tuz, karabiber, kekik ve taze limon suyunu ekleyip tüm malzemeyi harmanlayarak ocaktan alın.

6. 06

   Hazırladığınız sıcak karışımı servis kasesine aktararak bekletmeden servis edin.