Hafif Beyaz Balıklı Lahana Marul Dürüm

Yapılışı

1. 01

   Fırını 190 dereceye ayarlayın ve pişirme kağıdı serili tepsiyi hazırlayın.

2. 02

   Derin bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuzun yarısı ve karabiberi karıştırarak sosu oluşturun.

3. 03

   Lokmalık doğranmış beyaz balık filetolarını hazırladığınız sosa bulayıp fırın tepsisine dizin ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

4. 04

   Ayrı bir kasede ince kıyılmış beyaz lahana, jülyen havuç, limon suyu, kıyılmış taze dereotu ve kalan tuzu nazikçe harmanlayarak çıtır salatayı hazırlayın.

5. 05

   Temiz ve kuru marul yapraklarını servis tabağına taban oluşturacak şekilde yan yana dizin.

6. 06

   Lahanalı ve havuçlu çıtır salatayı marul yapraklarının orta kısmına paylaştırın.

7. 07

   Fırından çıkan sıcak beyaz balık parçalarını salatanın üzerine yerleştirin, marul yapraklarını dürüm formunda sararak dinlendirmeden servis edin.