Hafif Beyaz Balıklı Taze Fasulye Tava

Yapılışı

1. 01

   Yapışmaz tabanlı bir tavaya sızma zeytinyağını dökün ve orta ateşte ısıtın.

2. 02

   İnce kıyılmış sarımsağı tavaya ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin.

3. 03

   Ayıklanmış taze fasulyeleri ekleyin ve hafif diri kalacak şekilde 6-7 dakika sotelemeye devam edin.

4. 04

   Lokmalık doğranmış beyaz balık filetolarını ve ikiye bölünmüş çeri domatesleri tavaya ilave edin.

5. 05

   Tuz ve karabiberi serpiştirip balıklar matlaşıp tamamen pişene kadar kapağı kapalı olarak kısık-orta ateşte 4-5 dakika pişirin.

6. 06

   Tavanın altını kapatıp limon suyunu ve taze dereotunu yemeğin üzerine gezdirin; 2 dakika kapağı kapalı dinlendirip sıcak servis yapın.