Hafif Mantarlı Beyaz Balık Marul Dürüm

Yapılışı

1. 01

   Geniş bir yapışmaz tavaya zeytinyağını alıp orta ateşte ısıtın.

2. 02

   İnce dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyip suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.

3. 03

   Ezilmiş sarımsak ve küp doğranmış beyaz balık parçalarını tavaya ekleyerek 3 dakika daha nazikçe soteleyin.

4. 04

   Balıklar piştiğinde tuz, karabiber, pul biber, limon suyu ve kıyılmış taze soğanı ilave edip 1 dakika karıştırarak ocaktan alın.

5. 05

   Yıkanıp kurulanmış diri marul yapraklarını servis tabağına serin.

6. 06

   Hazırladığınız sıcak balıklı ve mantarlı harcı marul yapraklarının içerisine paylaştırıp dürüm gibi sararak servis edin.