Akdeniz Usulü Tavuklu Domates Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Tavaya zeytinyağının yarısını ekleyin ve orta-yüksek ateşte ısıtın.

2. 02

   Lokmalık doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyip tuzun yarısı, karabiber ve kekik ile harmanlayarak 8-10 dakika tamamen pişene kadar soteleyin.

3. 03

   Geniş bir servis kasesinin tabanına taze bebek ıspanakları serin.

4. 04

   Üzerine doğranmış salatalık, ikiye bölünmüş çeri domatesler, piyazlık kırmızı soğan ve kalamata zeytinlerini özenle yerleştirin.

5. 05

   Pişen sıcak tavuk parçalarını sebzelerin yanına ekleyin ve üzerine ufalanmış feta peynirini serpiştirin.

6. 06

   Kalan zeytinyağı, limon suyu ve kalan tuzu küçük bir kapta çırparak kase üzerinde gezdirip servis yapın.