Akdeniz Usulü Tavuklu Kabak Fırın

Yapılışı

1. 01

   Fırını 200 derecede fansız ayarda ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

2. 02

   Geniş bir karıştırma kabında zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kurutulmuş kekik, tuz ve karabiberi çırparak marine sosunu hazırlayın.

3. 03

   Doğranmış tavuk göğsü parçalarını sosun içine ekleyip malzemelerin tamamen bulanmasını sağlayın.

4. 04

   Halka doğranmış kabakları, kırmızı soğanları ve çeri domatesleri kaba ekleyerek tavuk parçalarıyla birlikte nazikçe harmanlayın.

5. 05

   Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine tek katman halinde, üst üste gelmeyecek biçimde yayın.

6. 06

   Önceden ısıtılmış fırında tavuklar tamamen pişip kabaklar hafifçe karamelize olana kadar yaklaşık 25 dakika fırınlayın.

7. 07

   Fırından aldıktan sonra 5 dakika dinlendirip sıcak olarak servis edin.