Akdeniz Usulü Nohutlu Enginar Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Körpe rokaları yıkayıp kuruladıktan sonra geniş bir servis kasesinin tabanına yayın.

2. 02

   Haşlanmış enginar çanaklarını lokmalık küpler halinde dilimleyin.

3. 03

   Kase tabanındaki rokaların üzerine haşlanmış nohutları, enginarları, çeri domatesleri, salatalıkları ve kalamata zeytinlerini özenle yerleştirin.

4. 04

   Ayrı bir kapta zeytinyağı, taze limon suyu, tuz ve karabiberi pürüzsüzleşene kadar çırpın.

5. 05

   Hazırladığınız sosu kasenin üzerine eşit şekilde gezdirin.

6. 06

   İnce kıyılmış taze dereotunu kasenin üzerine serpiştirerek bekletmeden servis yapın.