MezeSALATA
Akdeniz Usulü Nohutlu Ispanak Salatası
Taze bebek ıspanak, haşlanmış nohut ve zeytinyağlı limon sosunun beyaz peynirle buluştuğu ferahlatıcı ve doyurucu bir Akdeniz salatası.
- Süre
- 12 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 456 kcal
Yapılışı
- 01
Geniş bir karıştırma kasesine yıkanıp kurulanmış bebek ıspanak yapraklarını taban olarak yerleştirin.
- 02
Ispanakların üzerine haşlanmış ve suyu süzülmüş nohutları, ikiye bölünmüş çeri domatesleri, salatalıkları ve piyazlık doğranmış kırmızı soğanı ekleyin.
- 03
Küçük bir sos kabında sızma zeytinyağı, taze limon suyu, tuz, karabiber ve kekiği homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
- 04
Hazırladığınız zeytinyağlı sosu salatanın üzerine gezdirin ve malzemeleri zedelemeden nazikçe harmanlayın.
- 05
Salatanın üzerine ufalanmış beyaz peyniri serpiştirerek bekletmeden servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 403 g456 kcal
Lif12,1 g
Toplam şeker11,9 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ6,3 g
Tuz2,5 g
Kolesterol27 mg
Sodyum986 mg
Potasyum1.039 mg
Kalsiyum309 mg
Demir6,2 mg
Magnezyum130 mg
Çinko3,3 mg
A vitamini341 µg
C vitamini38,1 mg
B12 vitamini0,5 µg
Kalori456 kcal
Protein18,1 g
Karbonhidrat44,9 g
Yağ20 g
Lif12,1 g


