Akdeniz Usulü Fırında Balıklı Kabak

Yapılışı

1. 01

   Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.

2. 02

   Fırın kabına dilimlenmiş kabakları, kiraz domatesleri ve sarımsağı ekleyin.

3. 03

   Sebzelerin üzerine zeytinyağının yarısını, tuz ve karabiberin yarısını ve kekik serpip nazikçe karıştırın.

4. 04

   Beyaz balık filetosunu sebzelerin ortasına yerleştirin; kalan zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi balığın üzerine gezdirin.

5. 05

   Önceden ısıtılmış fırında balık tamamen pişip sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika fırınlayın.

6. 06

   Fırından aldıktan sonra 3 dakika dinlendirin ve üzerine taze kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.