Akdeniz Usulü Somonlu Salatalık Salatası

Yapılışı

1. 01

   Fırını 190 dereceye ayarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisini hazırlayın.

2. 02

   Küp doğranmış somon parçalarını tuz ve karabiberin yarısıyla hafifçe harmanlayıp tepsiye dizin, yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

3. 03

   Geniş bir salata kasesine doğranmış salatalık, çeri domates, kırmızı soğan ve kalamata zeytinlerini alın.

4. 04

   Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu ile kalan tuz ve karabiberi çırparak homojen bir sos elde edin.

5. 05

   Hazırladığınız sosu salata kasesine dökün ve sebzeleri ezmeden nazikçe karıştırın.

6. 06

   Fırından çıkan ılık somon parçalarını ve taze kıyılmış dereotunu salatanın üzerine ekleyerek servis yapın.