Akdeniz Usulü Fırın Karides Ve Salatalık

Yapılışı

1. 01

   Fırını 200 derecede fansız ayarda önceden ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

2. 02

   Geniş bir kasede kalın dilimlenmiş salatalıkları, ikiye bölünmüş çeri domatesleri ve kırmızı soğanı zeytinyağının yarısı, sarımsak, tuz ve karabiber ile harmanlayın.

3. 03

   Sebzeleri fırın tepsisine tek kat halinde yayın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 8 dakika fırınlayın.

4. 04

   Ayrı bir kapta temizlenmiş karidesleri kalan zeytinyağı, limon suyu ve kuru kekik ile nazikçe karıştırın.

5. 05

   Tepsiyi fırından çıkarıp hafif yumuşayan sebzelerin arasına karidesleri eşit şekilde yerleştirin.

6. 06

   Tepsiyi tekrar fırına vererek karidesler pembeleşip opaklaşana kadar 6-7 dakika daha pişirin.

7. 07

   Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.