Akdeniz Usulü Karidesli Salatalık Salatası

Yapılışı

1. 01

   Yapışmaz tabanlı tavaya zeytinyağının yarısını ekleyin ve orta ateşte ısıtın.

2. 02

   Kıyılmış sarımsağı ve temizlenmiş karidesleri tavaya alıp karabiber ile tuzun yarısını serperek her iki tarafını pembeleşene kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin, ardından ocaktan alıp ılımaya bırakın.

3. 03

   Geniş bir salata kasesine doğranmış salatalık, ikiye bölünmüş çeri domates ve ince piyazlık kırmızı soğanı ekleyin.

4. 04

   Ayrı küçük bir kapta kalan zeytinyağı, limon suyu ve kalan tuzu çırparak homojen bir sos hazırlayın.

5. 05

   Ilıyan karidesleri ve kıyılmış taze dereotunu sebzelerin üzerine yerleştirip hazırladığınız sosu gezdirerek nazikçe harmanlayın ve servis edin.