Akdeniz Usulü Fırında Rezene Karides

Yapılışı

1. 01

   Fırını 200 derecede fansız ayarda önceden ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

2. 02

   Geniş bir kapta dilimlenmiş rezene kökü, çeri domatesler, sarımsak, zeytinyağının yarısı, tuz ve karabiberin yarısını harmanlayın.

3. 03

   Hazırladığınız sebze karışımını tepsiye eşit şekilde yayın ve rezeneler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika fırınlayın.

4. 04

   Ayrı bir kapta temizlenmiş karidesleri kalan zeytinyağı, limon suyu ve karabiber ile nazikçe karıştırın.

5. 05

   Yarı pişen sebzelerin üzerine karidesleri yerleştirin ve karidesler pembeleşene kadar 8-10 dakika daha fırınlayın.

6. 06

   Fırından çıkardıktan sonra üzerine ince kıyılmış taze dereotu serpiştirerek sıcak servis edin.