Akdeniz Usulü Karidesli Domates Salatası

Yapılışı

1. 01

   Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin, salatalığı yarım ay dilimleyin ve kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayın.

2. 02

   Doğranan sebzeleri ve ince kıyılmış taze maydanozu geniş bir salata kasesinde bir araya getirin.

3. 03

   Zeytinyağının yarısını yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıtıp ezilmiş sarımsak ve karidesleri ekleyerek 3-4 dakika pembeleşene kadar soteleyin.

4. 04

   Ayrı bir kapta kalan zeytinyağı, taze limon suyu, tuz, karabiber ve kekiği çırparak homojen bir sos hazırlayın.

5. 05

   Tavadaki sıcak karidesleri salata kasesindeki sebzelerin üzerine aktarın.

6. 06

   Hazırladığınız zeytinyağlı sosu salatanın üzerine gezdirip hafifçe harmanlayarak ılık servis yapın.