ÇorbaÇORBA
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla hazırlanan, pürüzsüz dokulu klasik Türk çorbası. Limon ile servis edilir.
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 265 kcal
Yapılışı
- 01
Tencereye zeytinyağını alın. Soğan ve havucu 2-3 dakika orta ateşte kavurun.
- 02
Domates salçasını ekleyip kısa süre karıştırın. Kırmızı mercimek ve suyu ilave edin.
- 03
Tuzu ekleyin ve mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- 04
Çorbayı el blenderı ile pürüzsüz hale getirin. Kimyon, toz biber ve karabiberle tatlandırın.
- 05
Kâseye alın, limon ile sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 488 g265 kcal
Lif8,7 g
Toplam şeker5,1 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ0,9 g
Tuz1,2 g
Kolesterol0 mg
Sodyum495 mg
Potasyum710 mg
Kalsiyum62 mg
Demir4,3 mg
Magnezyum77 mg
Çinko2 mg
A vitamini230 µg
C vitamini7,5 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori265 kcal
Protein15,2 g
Karbonhidrat37,6 g
Yağ5,6 g
Lif8,7 g


