Ana yemekKAHVALTI
Muhlama
Tereyağı ve yöresel peynirin ağırlıkta olduğu, mısır unuyla bağlanan Trabzon-Rize tipi sıcak kahvaltılık.
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 462 kcal
Yapılışı
- 01
Tereyağını tavada eritin.
- 02
Mısır ununu ekleyip açık altın renk alıncaya kadar kavurun.
- 03
Suyu ekleyip pürüzsüzleştirin.
- 04
Peyniri ekleyip tamamen eriyip uzayana kadar pişirin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 225 g462 kcal
Lif1,8 g
Toplam şeker0,9 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ21,5 g
Tuz1 g
Kolesterol105 mg
Sodyum410 mg
Potasyum145 mg
Kalsiyum535 mg
Demir0,9 mg
Magnezyum40 mg
Çinko3 mg
A vitamini280 µg
C vitamini0 mg
B12 vitamini1,2 µg
Kalori462 kcal
Protein19,8 g
Karbonhidrat19,8 g
Yağ34 g
Lif1,8 g
