Ana yemekANA YEMEK
Musakka
Patlıcan ve patatesin kıymalı domates harcıyla katmanlandığı Türk usulü musakka.
- Süre
- 55 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 510 kcal
Yapılışı
- 01
Patlıcan ve patatesi dilimleyip hafifçe kızartın.
- 02
Kıymayı soğanla kavurun.
- 03
Biber ve domatesi ekleyip harcı birkaç dakika pişirin.
- 04
Tencereye patlıcan, patates ve kıymalı harcı katmanlayın.
- 05
Az sıcak su ekleyip kısık ateşte bütünleşene kadar pişirin.
- 06
Dinlendirip sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 514 g510 kcal
Lif7 g
Toplam şeker8 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ8,6 g
Tuz1,2 g
Kolesterol70 mg
Sodyum562 mg
Potasyum1.343 mg
Kalsiyum65 mg
Demir3,8 mg
Magnezyum78 mg
Çinko5,9 mg
A vitamini49 µg
C vitamini65,6 mg
B12 vitamini2,2 µg
Kalori510 kcal
Protein25 g
Karbonhidrat29 g
Yağ33 g
Lif7 g


