menuviya

ANA YEMEK

Musakka

Patlıcan ve patatesin kıymalı domates harcıyla katmanlandığı Türk usulü musakka.

Süre
55 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
1
Porsiyon başı
510 kcal
Beslenme
HelalYüksek protein
Alerjen
Alerjen: Yok
Musakka

Yapılışı

  1. 01

    Patlıcan ve patatesi dilimleyip hafifçe kızartın.

  2. 02

    Kıymayı soğanla kavurun.

  3. 03

    Biber ve domatesi ekleyip harcı birkaç dakika pişirin.

  4. 04

    Tencereye patlıcan, patates ve kıymalı harcı katmanlayın.

  5. 05

    Az sıcak su ekleyip kısık ateşte bütünleşene kadar pişirin.

  6. 06

    Dinlendirip sıcak servis edin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 514 g

510 kcal

Protein25 g
Karbonhidrat29 g
Yağ33 g
Lif7 g
Toplam şeker8 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ8,6 g
Tuz1,2 g
Kolesterol70 mg
Sodyum562 mg
Potasyum1.343 mg
Kalsiyum65 mg
Demir3,8 mg
Magnezyum78 mg
Çinko5,9 mg
A vitamini49 µg
C vitamini65,6 mg
B12 vitamini2,2 µg
Kalori510 kcal
Protein25 g
Karbonhidrat29 g
Yağ33 g
Lif7 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu