Muska Böreği
Üçgen şerit yufkaların peynirli-maydanozlu içle muska biçiminde katlanıp çıtır pişirildiği börek.
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 390 kcal
Yapılışı
- 01
Peynir ve maydanozu karıştırın.
- 02
Yufkayı uzun şeritlere kesin.
- 03
Şeridin ucuna iç koyup sağa-sola katlayarak üçgen muska şekli verin.
- 04
Tepsiye dizip üzerine yağ ve yumurta karışımı sürün.
- 05
190 °C fırında kızarıp çıtırlaşana kadar 15–20 dakika pişirin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 164 g390 kcal
Lif2 g
Toplam şeker2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ9,7 g
Tuz1,2 g
Kolesterol114 mg
Sodyum620 mg
Potasyum210 mg
Kalsiyum330 mg
Demir1,8 mg
Magnezyum35 mg
Çinko2 mg
A vitamini163 µg
C vitamini6,8 mg
B12 vitamini0,9 µg
Kalori390 kcal
Protein15 g
Karbonhidrat34 g
Yağ22 g
Lif2 g
