ANA YEMEK
Nohutlu Kabak
Taze kabakların haşlanmış nohut, domates, soğan ve zeytinyağı ile tencerede buluştuğu, dereotuyla lezzetlendirilen ferah ve hafif zeytinyağlı yemek.
- Süre
- 47 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 210 kcal
Yapılışı
- 01
Tencerede zeytinyağını ısıtıp yemeklik doğranmış soğanları yumuşayana kadar soteleyin.
- 02
Küp domatesleri ve haşlanmış nohutları ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 03
Dilimlenmiş kabakları tencereye dizin, sıcak suyu ve tuzu ekleyin.
- 04
Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
- 05
Ocaktan aldıktan sonra kıyılmış dereotunu serpiştirip dinlendirerek servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 491 g210 kcal
Lif6,2 g
Toplam şeker5,1 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ2,2 g
Tuz1,5 g
Kolesterol0 mg
Sodyum615 mg
Potasyum905 mg
Kalsiyum85 mg
Demir3 mg
Magnezyum75 mg
Çinko1,7 mg
A vitamini68 µg
C vitamini30 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori210 kcal
Protein5,8 g
Karbonhidrat22,4 g
Yağ10,5 g
Lif6,2 g
