Paçanga Böreği
Pastırma, kaşar, domates ve biberle doldurulan yufkanın iri rulolar halinde sarılıp kızartıldığı paçanga böreği.
- Süre
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 530 kcal
Yapılışı
- 01
Domatesin sulu kısmını çıkarıp küçük doğrayın; biberi ince kesin.
- 02
Yufkayı iri üçgenlere bölün.
- 03
Her parçaya pastırma, kaşar, domates ve biber koyup kalın rulo sarın.
- 04
Kenarları kapatıp kızgın yağda her tarafını altın rengi olana kadar kızartın.
- 05
Kâğıt üzerinde fazla yağını alıp sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 237 g530 kcal
Lif2 g
Toplam şeker4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ11,2 g
Tuz1,8 g
Kolesterol72 mg
Sodyum720 mg
Potasyum425 mg
Kalsiyum340 mg
Demir2,8 mg
Magnezyum38 mg
Çinko3,8 mg
A vitamini120 µg
C vitamini23,5 mg
B12 vitamini1,5 µg
Kalori530 kcal
Protein24 g
Karbonhidrat34 g
Yağ33 g
Lif2 g
