Ana yemekANA YEMEK
Patlıcan Kebabı
Patlıcan dilimleri ile baharatlı kıymanın sıra halinde dizilip fırında veya şişte pişirildiği kebap.
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 410 kcal
Yapılışı
- 01
Kıymayı tuz ve baharatlarla yoğurup köfteler hazırlayın.
- 02
Patlıcan dilimi ve köfteyi sıra ile tepsiye dizin.
- 03
Aralara domates ve biber yerleştirin.
- 04
200°C fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 402 g410 kcal
Lif5,4 g
Toplam şeker7 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ11,8 g
Tuz1,5 g
Kolesterol88 mg
Sodyum570 mg
Potasyum943 mg
Kalsiyum44 mg
Demir2,8 mg
Magnezyum61 mg
Çinko5,1 mg
A vitamini52 µg
C vitamini39 mg
B12 vitamini2,5 µg
Kalori410 kcal
Protein25 g
Karbonhidrat14 g
Yağ28 g
Lif5,4 g
