ÇorbaÇORBA
Püşürük Çorbası
Yeşil mercimek ve küçük hamur parçalarıyla yapılan Van yöresi çorbası.
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 248 kcal
Yapılışı
- 01
Mercimeği yumuşayana kadar haşlayın.
- 02
Et kullanıyorsanız küçük parçalar halinde pişirin.
- 03
Hamur parçalarını ekleyip yumuşayana kadar kaynatın.
- 04
Tereyağında biber kızdırıp çorbaya ekleyin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 477 g248 kcal
Lif5,3 g
Toplam şeker1,3 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ4,8 g
Tuz1,1 g
Kolesterol39 mg
Sodyum455 mg
Potasyum445 mg
Kalsiyum39 mg
Demir3,3 mg
Magnezyum54 mg
Çinko2,8 mg
A vitamini45 µg
C vitamini0,6 mg
B12 vitamini0,8 µg
Kalori248 kcal
Protein12,1 g
Karbonhidrat27,2 g
Yağ9,4 g
Lif5,3 g
