Ana yemekMEZE
Radika Kavurması
Haşlanmış radikanın soğanla kavrulup limonla servis edildiği hafif Ege mezesi.
- Süre
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 155 kcal
Yapılışı
- 01
Radikayı ayıklayıp kısa süre haşlayın ve suyunu süzün.
- 02
Soğanı zeytinyağında hafifçe soteleyin.
- 03
Radikayı ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 04
Tuzunu ayarlayıp limonla tatlandırın.
- 05
Ilık servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 275 g155 kcal
Lif4 g
Toplam şeker2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ1,7 g
Tuz0,8 g
Kolesterol0 mg
Sodyum350 mg
Potasyum920 mg
Kalsiyum215 mg
Demir2,1 mg
Magnezyum65 mg
Çinko1 mg
A vitamini575 µg
C vitamini32 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori155 kcal
Protein3 g
Karbonhidrat7 g
Yağ11 g
Lif4 g
