ANA YEMEK
Şevketibostan
Şevketibostan otu ve kuzu etiyle hazırlanan Ege usulü terbiyesiz tencere yemeği.
- Süre
- 63 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 295 kcal
Yapılışı
- 01
Şevketibostanı ayıklayıp saplarını temizleyin, bol suda yıkayın.
- 02
Kuzu etini tencerede az yağla mühürleyin, soğanı ekleyin.
- 03
Şevketibostanı ilave edip birkaç dakika çevirin.
- 04
Tuz, karabiber ve sıcak su ekleyerek et ve otlar yumuşayana kadar pişirin.
- 05
Limon suyuyla tatlandırıp sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 421 g295 kcal
Lif4 g
Toplam şeker2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ6,5 g
Tuz1 g
Kolesterol82 mg
Sodyum495 mg
Potasyum920 mg
Kalsiyum160 mg
Demir4,1 mg
Magnezyum80 mg
Çinko5,1 mg
A vitamini45 µg
C vitamini26 mg
B12 vitamini2,6 µg
Kalori295 kcal
Protein21 g
Karbonhidrat8 g
Yağ20 g
Lif4 g
