menuviya

ANA YEMEK

Yuvalama

Gaziantep mutfağının nohutlu minik köfteli, yoğurtlu ve terbiyeli özel yemeği.

Süre
54 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
1
Porsiyon başı
436 kcal
Beslenme
HelalYüksek protein
Alerjen
Alerjen: YumurtaGlutenLaktoz
Yuvalama

Yapılışı

  1. 01

    Kıyma ve yıkanmış pirinci yoğurup çok küçük köfteler yuvarlayın.

  2. 02

    Haşlanmış nohutu ayrı hazır edin.

  3. 03

    Yoğurt, yumurta ve unu çırpıp ılık suyla açın.

  4. 04

    Tencerede köfteleri ve nohudu haşlayın, ardından yoğurtlu terbiyeyi kesmeden ekleyin.

  5. 05

    Tereyağında naneyi kızdırıp üzerine gezdirerek servis edin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 348 g

436 kcal

Protein26 g
Karbonhidrat24,3 g
Yağ25,3 g
Lif4,1 g
Toplam şeker7,1 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ12,5 g
Tuz1,3 g
Kolesterol176 mg
Sodyum675 mg
Potasyum710 mg
Kalsiyum205 mg
Demir4,6 mg
Magnezyum74 mg
Çinko6,6 mg
A vitamini125 µg
C vitamini1,2 mg
B12 vitamini2,6 µg
Kalori436 kcal
Protein26 g
Karbonhidrat24,3 g
Yağ25,3 g
Lif4,1 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu