ANA YEMEK
Silör
Kurutulmuş yufka rulolarının yoğurt, tereyağı ve nane ile servis edildiği geleneksel yemek.
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 500 kcal
Yapılışı
- 01
Yufkayı rulo yapıp kalın dilimler kesin.
- 02
Dilimleri tepsiye sıkı şekilde dizip fırında kurutup hafifçe kızartın.
- 03
Üzerine az sıcak su gezdirip birkaç dakika bekletin.
- 04
Sarımsaklı yoğurdu dökün.
- 05
Kızdırılmış tereyağı ve kuru nane ile servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 230 g500 kcal
Lif3,3 g
Toplam şeker5,2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ10,2 g
Tuz1,7 g
Kolesterol45 mg
Sodyum680 mg
Potasyum336 mg
Kalsiyum168 mg
Demir2,7 mg
Magnezyum48 mg
Çinko1,6 mg
A vitamini134 µg
C vitamini2 mg
B12 vitamini0,4 µg
Kalori500 kcal
Protein16 g
Karbonhidrat62 g
Yağ20 g
Lif3,3 g
