Sokak lezzetiKAHVALTI
Simit
Pekmezli suya batırılıp bol susama bulanarak fırınlanan, dışı çıtır içi yumuşak halka biçimli klasik simit.
- Süre
- 83 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 390 kcal
Yapılışı
- 01
Un, maya, su ve tuzla elastik bir hamur yoğurup dinlendirin.
- 02
Hamuru iki ince şerit halinde uzatıp birbirine dolayın ve halka yapın.
- 03
Pekmezi biraz suyla açıp simidi karışıma batırın.
- 04
Her tarafını bol susama bulayıp tepsiye alın.
- 05
Yüksek ısıda koyu altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 193 g390 kcal
Lif4 g
Toplam şeker5 g
İlave şeker3 g
Doymuş yağ1,8 g
Tuz1 g
Kolesterol0 mg
Sodyum410 mg
Potasyum380 mg
Kalsiyum210 mg
Demir4,8 mg
Magnezyum110 mg
Çinko2,5 mg
A vitamini1 µg
C vitamini0,2 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori390 kcal
Protein12 g
Karbonhidrat58 g
Yağ12 g
Lif4 g
