ANA YEMEK
Siron
Rulo yufka dilimlerinin fırınlanıp sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla servis edildiği Karadeniz usulü yemek.
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 505 kcal
Yapılışı
- 01
Yufkayı rulo yapıp 2-3 cm kalınlığında dilimleyin.
- 02
Dilimleri kesik yüzleri üste gelecek şekilde küçük bir fırın kabına dizin ve hafifçe kızartın.
- 03
Sıcak suyla çok hafif nemlendirip yumuşamasını sağlayın.
- 04
Sarımsaklı yoğurdu üzerine yayın.
- 05
Pul biberli kızgın tereyağını gezdirip servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 230 g505 kcal
Lif3,5 g
Toplam şeker5,5 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ10,4 g
Tuz1,7 g
Kolesterol45 mg
Sodyum680 mg
Potasyum340 mg
Kalsiyum180 mg
Demir2,2 mg
Magnezyum50 mg
Çinko1,6 mg
A vitamini145 µg
C vitamini2,5 mg
B12 vitamini0,5 µg
Kalori505 kcal
Protein17 g
Karbonhidrat63 g
Yağ20 g
Lif3,5 g
