Şiveydiz

Yapılışı

1. 01

   Eti ve nohudu suyla birlikte yumuşayana kadar pişirin.

2. 02

   Taze sarımsak ve taze soğanın beyaz kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın.

3. 03

   Soğan ve sarımsağı tencereye ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

4. 04

   Yoğurt ve yumurtayı çırpıp sıcak yemek suyuyla ılıştırın.

5. 05

   Terbiyeyi tencereye yavaşça ekleyip kesilmeden birkaç dakika ısıtın.

6. 06

   Naneli tereyağı ve karabiberle servis edin.